domingo, 29 de diciembre de 2019

Las Saturnales.

 ! Io Saturnalia !
Ilus. margarita roja
En esta entrada queremos hablar sobre una festivdad llamada "Saturnalia".

Pero, ¿qué es esto?

Bien, Satunalia era una festividad celebrada por los romanos y dedicada al dios Saturno, y pensaréis ¿quié es el dios Saturno y que importancia tenía para dedicarle una fiesta? Saturno era el dios que enseñó a los humanos a cultivar la tierra y al que adoraban como el protector de los cultivos. De ahí el nombre de Saturnalia.

Este festividad se llevaba a cabo a entre el 17 y 23 de diciembre, época de la finalización de las labores de la siembra, poniendo así fin al periodo más oscuro del año y dando paso al nacimento del periodo de luz, coincidiendo así, con el solsticio de invierno. Estas fiestas se prolongaron por diferentes mandatarios como fueron Cesar o Calígula, hasta llegar a una duración de 7 días, siendo una de las celebraciones más importantes de Roma.

Comenzaban en el templo de Saturno, seguidas de un banquete público.

Uno de los rasgos mas distintivos era la inversión de papeles entre "amos" y "esclavos", de modo que los primeros atendían a los segundos, durante estas fiesta  se suspendían las actividades comerciales, se cerraban los colegios....se permitían todo tipo de jugos de azar y se regalaban pequeñas figuras de terracota, incluso los siervos recibían una paga extra (obviamente, no todos).
Entre los esclavos se elegía al rey de Saturnalia , este sería el que encontrara un haba (gran parecido con el roscón de reyes) entre los panecillos que se servían, cuyas órdenes ,siempre en plan festivo y burlesco, debían llevarse a cabo, además los siervos podían permitirse el lujo de decirles a sus amos lo que pensaban de ellos.

Eran también frecuentes, lo que hoy conocemos como monólogos, acompañados de caretas que incitaban a provocar la risa.

Reflexionando, estas fiestas probablemente tenían un carácter de crítica social.

Como podemos ver, parte de las tradiciones que tenemos actualmente se han visto influenciadas por otras civilizaciones, incluso podrían llegar a ser su origen en algunos casos.

Desde aquí nos despedimos al grito de :

 ¡ IO SATURNALIA !



















Grandes personajes de la historia

Ilustra Elena Rojo
Gran pintor español y uno de los más reconocidos exponentes del surrealismo, con el don de trasladarte al un mundo de los sueños como nadie.
 Se consideraba a sí mismo un genio, dotado de una inteligencia única.
Uno de sus rasgos más característicos eran sus bigotes afilados y alocados.
Dicen que se untaba miel en ellos con el fin de atraer las moscas.
Su lema era:
" Que se hable mal de Dali, aunque sea para bien"





viernes, 30 de diciembre de 2016

Especiero Artesanal con Historia

Cuenta una antigua leyenda que existían adorados aceites que o bien ingeridos o puestos sobre la piel milagros hacían. Por aquella época también usaban plantas que contribuían al bienestar y mejoría de aquellos que padecían alguna enfermedad.

Hace muchos años, en un pueblo al noreste de Extremadura, encontraron una humilde pero bella cuchara, tallada en madera de roble, dentro de un especiero tan bonito ,que muchas de las gentes del lugar, se quisíeron llevar sin avisar, para poder cocinar, en su casa al llegar. El susodicho especiero era tan demandado porque contenía aceites aromatizados con hierbas de todo tipo y condimimentos muy valorados. 


Especiero artesanal. Rústico.


                                                         
  "Aquel aceite era muy singular "



La gente del pueblo al enterarse de dicho suceso, empezaron a cuchichear tras las esquina del lugar, contando historias sin parar. Un día como hoy, a una mujer se le escuchó cantar la siguiente historía al reencontrarse con su cuchara y especiero tan peculiar:


Cuchara tallada en roble, personalizada

Con mi cuchara
yo remuevo 
y remuevo
y al mundo entero
ayudo con un poquito de romero.

Con mi cuchara yo remuevo mi puchero
y de comer doy
al mundo entero.
Dicen que  salió de una silla de familia adinerada
 que al cocinar
dorados toques daba.

De ahí, que con el tiempo
toda la gente del pueblo,
a su casa fueron a comer
eso ricos pucheros que hacían enloquecer.




domingo, 20 de marzo de 2016

El nuevo amigo de Calcetines

Ilustración Elena Rojo

Era llamativo por sus colores y sonrisa, una sonrisa un tanto escalofriante, salía de una caja propulsado por un muelle que en vez de sorprender, más bien asustaba y hacia llorar a los más pequeños que abrían esta caja sorpresa.

Al ver que el juguete no tenía éxito, el dependiente decidió regalarlo, pero nadie lo quiso.


- Lo donaré , seguro que hay alguien que lo valora tal y como es - 
.

El Gato Loco llegó sin saber cómo, hasta las manos de un ratoncito muy listo llamado Calcetines.
Atraido por su sonrisa pensó......
- Que sonrisa tan divertida, me siento muy solo en mi guarida, podría llevármelo conmigo -

El ratón giraba la manivela que hacía salir al Gato una y otra vez, pero el Gato pasado un rato se quedaba inmovil y no decía nada, sólo sonreía.  Calcetines dudoso sobre si llevarse el juguete o no, pensó que lo mejor era regresar a su pequeña madriguera y allí decidiría que hacer.
Al día siguiente regresó al lugar donde estaba aquel juguete, cual fue su sorpresa al ver que el Gato no sólo era un juguete si no que estaba cazando un ratón que cruzaba la calle.

!!!!  Ay madre !!!! que hubiera sido de mi si lo hubiese llevado a mi escondrijo...... 
 Justo en ese momento el ratón decidió irse de allí cuando derrepente..... escuchó un sollozo, unos lamentos entre lágrimas y maullidos....

Calcetines le preguntó, (no sin antes alejarse la distancia justa para que el Gato no pudiera atraparlo): -¿ Gato, por que lloras así ?-

A lo que el Gato contestó:

Antes era un Gato libre, era el rey de la calle, vagaba por todas las calles de la ciudad como si fueran mías, pero alguien decidió encerrarme en una caja, pintarme la cara, y ponerme un muelle cual correa, encerrándome para siempre dentro de esta caja.

- Estoy sólo porque nadie quiere estar cerca mía, no puedo moverme porque me han encerrado en una caja, y para más desgracia también asusto a los más pequeños. Cuando era libre los más pequeños sólo quería acariciarme, cogerme, darme comida...ahora me ven y se asustan, gritan y me tiran al suelo- 

El ratón tubo una idea que quiso compartir con el Gato.
- Qué te parece Gato si hacemos un trato? 
- Yo en mi pequeña guarida me aburro mucho, tengo comida de sobra y herramientas con las que poder quitarte ese muelle-correa-

- El trato es el siguiente, yo te ayudo a ser libre de nuevo si no me comes y me visitas todos los días- .

El Gato aceptó y desde ese mismo día Calcetines se ganó su respeto y un amigo nuevo.



 
 

 

Calcetines haciendo amigos

Ilustra Elena Rojo

viernes, 14 de agosto de 2015

Mis plantitas Extremeñas: Hipérico / My favorite plants: Hipérico

Ilustrado by La Margarita Roja


Hoy ampliamos nuestro catálogo de plantas extremeñas, en esta ocasión hablaremos del Hipérico, una planta muy común en esta tierra y con muchas propiedades de las que aprovecharnos:

El hipérico o hierba de San Juan (Hypericum perforatum) es una planta perenne, de 20 a 80 cm de altura.

Localización: se encuentra en los prados y en el borde de los caminos.

FLORACIÓN: Florece en mayo y alcanza su apogeo en junio, alrededor del solsticio del verano, de ahí uno de sus otros nombres "hierba de san Juan", aunque si el año es favorable, la podemos ver en flor a lo largo de todo el verano e incluso avanzado el mes de octubre.

RECOLECCIÓN:
Se recolecta con una tijera las sumidades florales, Una vez recogida, se extiende y se seca a la sombra.

PROPIEDADES: externamente es una planta cicatrizante y antiséptica. En uso interno favorece la salida de la bilis, disminuye los espasmos y tiene propiedades antidepresivas.

INDICACIONES:  quemaduras y llagas, aplicada localmente. Por vía interna se utiliza en disfunciones de la vesícula biliar.

FORMA DE EMPLEO Y DOSIS: el aceite e hipérico se prepara dejando macerar durante 15 días, 100 gramos de sumidades floridas de hipérico en un cuarto de litro de aceite de oliva, agitando frecuentemente.

PRECAUCIONES: puede producir fotosensibilización. No conviene tomar el sol si se está utilizando el hipérico.

CURIOSIDADES: En algunas regiones se le llama “cazadiablos”, por la tradición de colgar hipérico en el interior de la casa para protegerse de ellos.

sábado, 8 de agosto de 2015

Tristeza ante lo sucedido en Gata, grandes los Extremeños que vivimos en ella por su solidaridad y compromiso. / Sadness at what happened in Gata , Extremadura, thanks for the solidarity and commitment , Great !!!

ilustración by La Margarita Roja
Se me pone la piel de gallina ante tanta solidaridad y generosidad de las personas que habitan tan fascinante tierra como Extremadura, una tierra difícil y dura, pero ante todo, la tierra que nos vio nacer. Hay muchas y distintas hipótesis sobre como ha podido comenzar este terrible incendio, pero la que más ha dolido, es que la mano del hombre haya sido el motivo principal, y aun peor, con motivos de lucrarse para sacar partido a semejante destrozo, ecológico, natural, humano, animal, vegetal....



domingo, 14 de junio de 2015

Las cerezas del Valle del Jerte, historias y Leyendas.... Con un Par de Cerezas../ Cherry of Jerte Valley , stories and legends

Ilustra La Margarita Roja
La joya del Valle del Jerte es la cereza. Es la fuente principal de la economía del valle.
Cada familia suele disponer una o varias pequeñas parcelas, que rara vez superan las una o dos hectáreas, con diferentes variedades de cerezos plantados ya que si todos sus árboles fueran de la misma variedad y estuvieran plantados a la misma altura, madurarían al mismo tiempo, y sería demasiada carga de trabajo. Así, con diferentes variedades que maduran a tiempos diferentes, el trabajo se reparte en el tiempo. 

Siguiendo con la parte romántica de este Valle Jerteño es digno de contar la bonita leyenda que se cuenta sobre el y sus cerezos:

Cuenta ésta que un zar ruso deseaba buscar un lugar para descansar con su esposa y llegó hasta la comarca extremeña. Para que su mujer no añorara las nieves de su lejana tierra, el zar se encargó de crear, una vez al año, un inmenso manto blanco a base de flores de cerezo. Desde entonces, el Jerte se viste de tonalidades níveas cada mes de abril.


Os proponemos desde aquí la elaboración de un rico y apetitoso Gazpacho de Cerezas:

Ingredientes:


  • Tomates maduros (1 kg)
  • Cebolla
  • 1 Pepino pequeño
  • Pimiento verde
  • Medio diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de jerez
  • Cerezas ( 1/2 kg)
  • sal
Lavamos las cerezas del Jerte y retiramos el hueso , lavamos los tomates y troceamos todo para introducirlo en la batidora junto con la cebolla, el pepino, el pimiento verde y el ajo.
Ponemos la batidora a máxima potencia durante unos minutos hasta que esté todo bien triturado. Añadimos el aceite y vinagre muy poco a poco  mientras seguimos batiendo para que emulsiones todo. Añadimos un poco de agua hasta dejarlo al gusto de espesor.

Se recomienda enfriar antes de degustar este manjar


En esta zona hay un pueblo llamado Cabezuela del Valle, localidad declarada Conjunto histórico, donde se puede observar la arquitectura popular de entremado de madera de castaño, roble y adobe.

En una casa representativa de este estilo construtivo se ubica el Museo de la Cereza, de visita obligada si queremos comprender la relevancia de este cultivo a lo largo y ancho del valle.
El pueblo del Jerte es otro lugar recomendable donde se puede disfrutar de la reserva natural de la Garganta de los Infiernos, donde también se puede disfrutar de la arquitectura popular entramada sobre todo en el barrio de los Bueyesl la calle Coronel golfín, la Plaza de la Independencia.

Destacar que se está celebrando la CERECERA :
La Cerecera es un programa cultural, gastronómico y festivo que engloba actividades como: Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota, Feria de la cereza, Visitas a fincas agrícolas (agroturismo de la cereza), Degustaciones gastronómicas y catas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle, propuestas deportivas, competiciones, juegos y concursos, música, artesanía, cuyas actividades se extienden hasta el 1 de agosto.

Para más información :
http://soprodevaje.blogspot.com.es/







domingo, 25 de enero de 2015

Por qué los CalcetiNes DesapareCen.... Y no están en NarNia como pensábamos

Ilustración by La Margarita Roja
Os presento al pequeño ratón que encontré el otro día por mi casa, ¿Sabéis cómo lo hemos llamado?  CaLcEtiNeS.

Todos nos hemos preguntado alguna vez Dónde está el par perdido de nuestros calcetines, pues gracias a este pequeño lo hemos descubierto.


El otro día lo vi por vez primera vez, pero despareció en unos instantes sin saber por donde podría estár, así que me puse a investigar, cansada de no encontrarlo por ningún lado, seguí haciendo otras cosas, CuAnDo.....

Lo vi otra vez, en esta ocasión decidí observarlo sin moverme del sitio


!!!!! SI ¡¡¡¡¡


Ya sabía donde tenía su pequeño hogar, en un pequeño agujerito que salía de la pared de mi dormitorio, llena de curiosidad cogí mi lupa, y la puse en la puerta del pequeño refugio de CaLcEtiNeS.

Cual fue mi sorpresa al ver que dentro de la guarida había calcetines de todos los colores y ,Sobre Todo, de TODOS LOS OLORES.

No os podéis hacer una idea de la peste a queso podrido salía de ese inofensivo agujerito.

 El ratón no paraba de oler los calcetines una y otra vez y de restregar su "ratonido" cuerpo por encima de ellos, incluso pude ver  como se le dibujaba una pequeña sonrisa en su alargada carita, Y es que les encanta el QueSo y os puedo asegurar que estos calcetines olían a queso Muy CuradiTo.

Si, hemos descubierto un misterio más: DÓNDE ESTÁS LOS CALCETINES PERDIDOS DE MI CASA....nosotros pensando que estaban en NarNia, pero No, los tiene el pequeño RatóN CaLcEtiNeS.